|
Bananencake A La Lisa
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2-3 rijpe bananen, theel. citroensap, 100 g boter, 100 g suiker, 2 geklutste eieren, 225 g zelfrijzend bakmeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Prak de bananen met het citroensap. Mix de boter en suiker tot een romige massa. Voeg eieren, bananen en zelfrijzend bakmeel toe.
In oven in ingevette springvorm (20 cm doorsnede) 40-45 min. op 200?C.
Eventueel als de cake is afgekoeld, rondom bestrijken met boterglazuur.
|
|
|